這次過年..媽媽回娘家...我們決定到新竹市頗有知名度的餐廳---荷竹園。
一到二樓的包廂，看到這超級大圓桌...
哈哈哈!我跟大野狼兩人就坐下來!!!(是怎樣??? 先練習當新人嘛!!噗噗...)
這次來荷竹園...每道菜都是表姐精心挑選的...表姊可是這裡的常客呢!所以幾乎每道菜都好好吃唷~
而且在網路的菜單上是找不到的!
所以我也不知道菜名是否正確囉~~~
第一道上的菜是果律花枝
下面鋪滿了水果...上面是剛起鍋又酥又脆的花枝，和涼拌花枝...旁邊有特別調製的沙拉醬!
第二道是佛跳牆---這是荷竹園的招牌菜part1
這道菜在過年期間訂的話是一甕1800元
真的是超級無敵貴...所以媽媽今年過年就沒有訂這道年菜了!
真的是料好實在，味道也很濃，排骨酥熬的很爛，入口即化...
羊小排
每人一支，吃的真過癮!黑胡椒醬汁不會太鹹，味道剛剛好!
肉質也很軟嫩...對我這個爛牙齒而言...真的是吃的很順口!
冬瓜海鮮捲
這道菜是這輩子第一次吃到~~~~
真的很特別呢!
咬下第一口，都還在想這外面的皮到底是什麼做的呀???
原來是冬瓜刨成薄片，然後再把海鮮的配料，ex:鮮蝦漿、魚漿...以及提味的青蔥等等做成內餡包起來!
內餡很香，QQ地很彈牙，外面的冬瓜皮還帶點脆脆的，很爽口!
吃完之後...回家也想自己做來吃~
蜜汁鮮蝦
蝦子炸完之後，再用蜜汁悶燒...味道就像蜜汁排骨那種味道~~~
第一次吃到蝦子做成蜜汁口味的...真的很搭呢!
芋泥鴨---這是荷竹園的招牌菜part2
這道菜媽媽在過年期間買來當年菜之一，真的好好吃唷~~~
過年吃的時候，由於拿回家時已經有點冷掉了...但仍不影響他的美味...
這次在現場吃~在我一按下快門之後!!!芋泥鴨就瞬間被搶光了
記得可以搭配旁邊的蒜蓉辣椒醬汁...
蔥油鱸魚
我喜歡魚的上面滿滿都是切成絲的蔥...
吃魚一定要:魚肉+蔥絲+醬汁=美味吃法!
仙草烏骨雞
一端來時...就聞到濃濃的仙草味!
雞肉也煮的夠爛...但仍不失雞肉該有的甜味~
又伴隨著香香的仙草和枸杞味~所以湯喝起來香香甜甜的!
銀絲卷---荷竹園招牌菜part3
幾乎所有來這用餐的客人都知道..老闆幾乎都會送上招待的銀絲卷...
這真的很好吃!
炸的酥酥脆脆，再灑上混著芝麻粒的花生粉，糖粉並不甜，所以整個搭配起來，可以連吃五個都不嫌膩!
來這裡用餐，特別的是最後都可以點選飲料---咖啡、紅茶、奶茶，冰熱均有~
還附上小餅乾~
這邊的服務很不錯...菜上的並不快，他會依照客人用餐的速度上菜，所以吃到的每道菜都是熱騰騰的呢!
而且食材新鮮，味道也不會死鹹~~~
還會不實的詢問菜色與分量的滿意度~
讓人備感貼心~加分不少唷!
很推薦的一間老店!
回娘家嘛~~~媽媽與阿姨舅舅們，聊天聊開了總會忘了時間...
閒暇之於我把大野狼打扮成卡門版之肥勇俊
最後...我妹竟然把我跟大野狼捆在一起
呵呵呵~我們是非常樂意的啦!!!
===店家資訊===
店家:荷竹園
電話:(03)5313816
地址:新竹市湳中街63號
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